2018
QUINTA DE SANTIAGO ROSÉ 2018
8.95€ 0.75
Vindima manual em caixas de 20Kg, prensagem suave de uvas desengaçadas, decantação e Fermentação Controlada em inox com Batonage quinzenal, durante 3 meses estágio de 4 meses
O Quinta de Santiago 2017 é um Rosé, feito das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alvarinho e oriundo da região dos Vinhos Verdes.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10 a 12ºC
NOTAS DE PROVA: De cor salmão brilhante, delicado, com aroma de frutos vermelhos. Equilibrado, seco e persistente. Fresco e longo com notas minerais e fruta de caroço.
HARMONIZAÇÃO: Entradas, saladas, peixe, marisco, carnes brancas e cozinha asiática.