2015

QUINTA DE ARCOSSÓ GRANDE RESERVA TINTO 2015

19.90 0.75

Vinha – Parcela de 10,5 ha, integrada num conjunto de 12ha, de vinha nova (plantada em 2003), instalada numa encosta ampla de média altitude (375 metros),  exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica
Castas – Touriga Nacional (20%); Touriga Franca (20%); Tinta Amarela (30%) e Tinta Roriz (30%)
Vinificação – As uvas foram vindimadas a 20 e a 28 de Setembro e vinificadas em lagar com pisa a pé. O vinho estagiou durante 16 meses em barricas de carvalho  francês e americano; as 13.00 garrafas resultantes foram engarrafadas em Setembro e permaneceram em estágio de cave durante 24 meses.

Serviço – Modo de serviço – Abrir e decantar a garrafa algum tempo antes e servir à temperatura de 16-18ºC.
Quantidade – 13.000 garrafas
Enologia – Francisco Montenegro/Amílcar Salgado