2018

QUINTA DE ARCOSSÓ GRANDE RESERVA BRANCO 2018

19.90 0.75

Vinha – Parcela de 2,5ha, integrada num conjunto de 12ha, de vinha nova (plantada em 2003), instalada numa encosta ampla de média altitude (375 metros),  exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica

Castas – Arinto (60%); Alvarinho (40%)
Vinificação – As uvas foram vindimadas a 13 e 14 de Setembro, tendo realizado cerca de 100% da fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês com “bâtonnage” durante 11 meses. O engarrafamento ocorreu em 23 de Setembro de 2016 e irá permanecer em estágio de garrafa durante 3 meses.

Quantidade – 2600 garrafas
Enologia – Francisco Montenegro/Amílcar Salgado

PW-Ficha Ténica Arcossó Grande Reserva Br 2018