2019

QUINTA DE ARCOSSÓ BRANCO 2019

7.50

Vinha – Parcela de 10,5ha, integrada num conjunto de 10,5ha, integrada num conjunto de 12ha de vinha nova (plantada em 2003), instalada numa encosta ampla de  média altitude (375 metros), exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica
Castas – Arinto (35%), Fernao Pires (30%) e Outras (35%)
Vinificação – As uvas foram vindimadas a 15 de Setembro, tendo realizado parcialmente a fermentação alcoólica em barricas de carvalho frances e americano com batonnage durante 6 meses.
Serviço – Modo de serviço – Consumo imediato, pode ser decantado 30 min antes, servir a temperatura de 12º C.
Enologia – Francisco Montenegro/Amílcar Salgado